Jayro Bustamante est un réalisateur, scénariste et producteur guatémaltèque, né en 1977.
Il a fait des études de communication à l'Université De San Carlos De Guatemala. Jayro débute dans la publicité et réalise des spots publicitaires pour l'agence Ogilvy & Mather. Il déménage ensuite à Paris pour poursuivre ses études cinématographiques au CLCF en réalisation. Il continue ses études au Centre Expérimental Cinématographique de Rome en scénario.
Ses courts-métrages reçoivent des récompenses dans plusieurs festivals. Cuando sea grande, est projeté au festival de Clermont-Ferrand (2012), où il obtient le Prix de Qualité du CNC; il est diffusé sur France 3, à la télévision suisse et hollandaise. Son scénario El Escuadrón De Muerte est sélectionné au Festival de San Sebastian, de Guadalajara, de Cartagena, de Biarritz et d’Amiens.
En 2015, il réalise et produit son premier long-métrage Ixcanul-Le Volcan, qui se déroule au sein d'une communauté maya cakchiquel.