Née à Paris, Ariane Carletti est la fille du réalisateur Raoul André et de la comédienne Louise Carletti . En 1980, elle apparaît pour la première fois à la télévision dans l’émission Récré A2, où elle remplace Dorothée le temps d’une édition. Sept années après cette première apparition, alors qu’elle mène une carrière de comédienne et de chanteuse, Ariane Carletti est contactée par Jean-Luc Azoulay pour faire partie de l’équipe du Club Dorothée sur TF1. Ainsi, entre 1987 et 1997, elle anime la fameuse émission pour enfants aux côtés de Dorothée, Jacky , Patrick et Corbier . Elle participe également au programme Club Mini sur la même chaîne. En parallèle, l’animatrice prend part au Jardin des chansons avec encore une fois, Dorothée. Passionnée également de chant et d’écriture, Ariane se lance dans l’écriture de paroles pour certains artistes d’ AB Productions. Elle interprète aussi plusieurs chansons de dessins animés comme Dragon Ball Z, Yakari, Charlotte aux fraises, La petite sirène ou Le prince Hercule. Par ailleurs, elle a joué dans les pièces La Culotte de Jean Anouilh (1978) et Comment devenir une mère juive en dix leçons de Dan Greenburg (1984). La comédienne a aussi tourné dans la série Pas de Pitié pour les croissants (TF1) et dans un film de Michel Gérard intitulé Les surdoués de la 1ère compagnie (1981). Dans le même registre, elle a été créatrice des séries télévisées : L’école des passions , Pour être libre (avec les 2 be 3) et Studio des artistes. Entre autre, Ariane Carletti a été mariée à Rémy Sarrazin (ex-bassiste des Musclés) avec qui elle a créé une boîte de production. En 1996, Jean-Luc Azoulay la sollicite à nouveau pour occuper les postes de Directrice de collection et de Directrice littéraire dans sa structure JLA Holding. En parallèle, elle poursuit sa carrière de comédienne. En 2003, Ariane figure dans le téléfilm Ne meurs jamais. En 2006, on la retrouve dans la série SOS 18 . Après avoir participé à l’émission télévisée Le Maillon faible en 2007, elle s’est occupée de la direction artistique du téléfilm Renoir en 2008. A partir du mois de mars de la même année, Ariane Carletti rejoint l’équipe de la chaîne IDF1. Elle retrouve ses anciens compagnons du Club Dorothée : Dorothée, Jacky et Patrick. Ainsi, sur la chaîne, on la retrouve aux commandes des émissions PPPLN et Le Grand Amour, où elle occasionne des rencontres entre les téléspectateurs. Ariane, qui n’avait jamais envisagé une carrière d’animatrice avant la proposition de Jean-Luc Azoulay en 1987, a fait beaucoup de chemin depuis.
