Bien que très jeune, Jules Sitruk est déjà une figure connue et reconnue du cinéma français, et pour cause. Il arpente en effet les plateaux de tournage depuis son plus jeune âge. Né le 16 avril 1990 aux Lilas, en banlieue parisienne, Jules Sitruk baigne très tôt dans le monde du cinéma grâce à son père, compositeur de musiques de films.Dès l’âge de 3 ans, Jules Sitruk rejoins une agence d’enfants acteurs. Mais l’expérience tourne court. Ses parents décident alors de le faire changer de voie et lui offrent des cours d’arts martiaux. Malgré ses aptitudes pour le kung-fu – il devient champion de France de sa catégorie à 10 ans - le virus de la comédie finit par émerger.Il reprend la route des auditions à l’âge de 7 ans et commence à tourner pour la télévision. En 1997, il tourne pour un épisode de la série P.J. En l’an 2000, il partage l’affiche du téléfilm Sans famille aux côtés de Pierre Richard.Ses premières expériences lui donnent le goût définitif de la comédie. Jules Sitruk entre alors à l’Ecole des Enfants du spectacle pour suivre des cours aménagés lui laissant le temps de tourner et de courir les auditions.Après être apparu à deux reprises dans Sauveur Giordano en 2001, Jules Sitruk décide de laisser les téléfilms et les séries derrière lui pour se tourner vers le cinéma. Sa carrière commence fort puisque la même année, il est choisi par Gérard Jugnot pour être l’un des jeunes héros de son film Monsieur Batignole.Ce film lancera sa carrière sur le grand écran. En 2002, il séduit Richard Berry qui lui confie le rôle principal de son film Moi César, 10 ans ½, 1,39m. Un an plus tard, il tourne sous la direction de Philippe de Broca dans Vipère au poing, adapté du roman d’Hervé Bazin.Après avoir été la voix française du narrateur du documentaire La Marche de l’empereur en 2005, Jules Sitruk continue de tourner avec les plus grands. Les habitués des salles obscures l’ont ainsi découvert en 2011 dans Mon Père est femme de ménage avec François Cluzet. En 2012, il est à l’affiche Du fils de l’autre de Lorraine Lévy avec Emmanuelle Devos et Pascal Elbé.