Marie-Thérèse Ordonez née le 2 juin 1938, plus connue sous le nom de Maïté, se fait connaitre en animant l’émission La cuisine des Mousquetaires sur France 3 dans les années 90. Anciennement garde barrière à la SNCF, Maïté se fait repérer alors qu’elle cuisine pour son équipe régionale de rugby de Rion-des-Landes. Patrice Bellot venu réaliser un documentaire sur cette équipe de rugby la remarque. Il lui propose alors d'animer une émission culinaire : La Cuisine des mousquetaires, assistée de Micheline Banzet. Grâce à sa notoriété, Maïté tourne dans quelques publicités, téléfilms et films dont Le Fabuleux Destin de Madame Petlet, elle y incarne un des rôles principaux. . Elle participe en 1999 à l’émission Nice People puis publie plus d’une dizaine de livre de cuisine dont Maïté se met à table, La Cuisine de Maïté, La Cuisine Provençale et bien d’autres … Actuellement Maïté s’occupe de son propre restaurant Chez Maïté, à Rion-des-Landes.
